Racine des prés

Le chef Alexandre navarro (à ma droite) entouré de l’équipe du nouveau restaurant Rive gauche de David Lanher: Le Racine des prés.

Il est des coups de coeur qui mettent en émoi, font trembler les papilles en même temps qu’ils font frissoner votre palais.
Ce fut le cas ce aujourd’hui avec Racine des Prés, le restaurant Rive Gauche de David Lanher (Bon Saint Pourçain, Caffè Stern, Panache).
Aux fourneaux, c’est le chef  Alexandre Navarro (Laurent, le Plaza Athénée époque Christophe Moret, Le Pré Catelan, le Shangri-La, Racines 2) qui s’occupe de tout.
J’y ai croisé: Audrey Pulvar.
Mais au fait qu’est ce qu’on y mange et quelle est l’ambiance au « Racine des Prés »? 

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Le Petit Marius

Un des meilleurs restaurants de poissons à Paris

Vous connaissez probablement le Petit Marius, brasserie moins gastronomique, mais tout aussi délicieuse que sa grande-soeur « Chez Marius et Jeannette ».

Jusque-là, vous avez plutôt remarqué que le poisson et les légumes, c’est mon truc, n’est-ce pas?
Donc, vous vous attendiez à ce qu’un jour ou l’autre, je vous ponde un article sur un restau spécialisé dans le poisson.

NOUS Y SOMMES

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Guido de Luca #italianfood

Carpaccio de bar

Une pépite de la restauration italienne! Certes, comme la cuisine méditéranéenne, un peu grasse (mais bon ça reste de la bonne huile d’olive et non de l’huile de palme ou de colza donc no stress): le restaurant GUIDO DE LUCA , situé rue de Thann dans le 17ème arrondissement parisien, près du Parc Monceau.

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Cocktail Ferrari 812 Superfast et Dîner de luxe au 114 Faubourg

Ferrari 812 Super Fast

Ce soir, tadam, Guillaume et moi avons découvert la nouvelle Ferrari, la 812 Superfast, (monsieur possèdant lui même la FF). Je n’étais pas une grande dingue de voitures, mais je sens qu’il est en train de me commniquer sa passion (bientôt moi aussi je serai incollable, na!! 😜).
Ensuite, pour qu’il n’y en ait pas que pour lui ce soir, Chéri m’a emmené dîner pour une merveilleuse soirée en amoureux au 114 Faubourg, la brasserie chic de l’hôtel Bristol, 1 étoile au guide Michelin, tenu en mains de maître par le chef Loïc Dantec.

EN ROUTE!!!

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Menu de choix au 39V

jolie vue et terrasse

Cette semaine, parce que je suis en convalescence (je suis la survivante d’un greffe de tympan à l’oreille gauche d’où mon beau bandeau), nous déjeunons tous les midi ensemble avec Chéri! Et il ne rate pas une occasion de surprendre mes papilles!

Cette fois-ci, c’est au 39 V, le restaurant du chef étoilé Frédéric Vardon, près de la plus belle avenue du monde (non non, je ne suis PAS Mégalo, ok ?😄).

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Un déjeuner à 260 Calories chez Constant? Oui c’est possible!

Chez Constant

Heureuse redécouverte chez Constant.

Aujourd’hui, au déjeuner, Chéri me donne rendez-vous au Sofitel de l’Arc-de-Triomphe, pour déjeuner chez Constant. J’adore la cuisine française, mais pour avoir déjà testé les Cocottes de Constant dans le septième arrondissement, je me prépare psychologiquement en me disant que cela sera bien beurré, bien huilé, bref succulent, mais bien lourd, et que l’expresso pour digérer ne sera pas superful :)

J’AVAIS TORT!!

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